Bercy n’a pas attendu la présentation officielle de la Commission pour crier quasiment victoire. Or la TVA à 5,5 % dans la restauration n’est toujours pas gagnée. Certes, le commissaire européen Laszlo Kovacs a proposé le 7 juin une solution pour débloquer la situation en suggérant que les taux réduits pour les services prestés localement soient désormais du ressort des États membres. En clair, Paris n’aurait plus à demander l’accord des vingt-six autres pays de l’Union pour agir.